Etiquetado de alimentos causará una batalla de propiedad intelectual

Los cambios a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, mejor conocida como etiquetado frontal, están a menos de tres meses de entrar en vigor y ya se esperan jaloneos legales entre autoridades y productores de alimentos y bebidas no alcohólicas. Empresas que integran la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ) alistan su jugada para […]