Carnitas, un regalo de Michoacán para México y el mundo: Sedeco
• Certificación protege receta tradicional y abre oportunidades para la gastronomía estatal Morelia, Michoacán, 9 de septiembre de 2025.- La reciente certificación de las Carnitas de Michoacán marca un hito en la preservación del patrimonio gastronómico del estado, al garantizar la autenticidad de la receta tradicional y abrir nuevas oportunidades para productores, cocineros y restauranteros, […]









