¿Un taco de bistec sin carne? Prueba esta delicia purépecha con las cocineras tradicionales
• Benedicta Alejo de Uruapan comparte este alimento que te saciará el hambre Morelia, Michoacán, 3 de marzo de 2024.- La maestra cocinera Benedicta Alejo Vargas participa en el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales de Michoacán donde presenta un platillo muy singular. Se trata del taco de bistec purépecha. Esta elaboración no lleva carne, sino […]